中井町（足柄上郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中井町（足柄上郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
吹く風が冷たく、冬を感じ始めるとなんとなく食べたくなるものってありますよね。かにってそんな雰囲気をかもし出す食べ物だと思いませんか。たっぷり実の詰まったかにを食べ、今年１年の幸せを噛みしめます。これだけ毎年買っているのにお店の数が多すぎてなかなかこれといったお店にたどり着けません。毎年美味しいことは美味しいのですが。どうしたらいいのか途方にくれてしまうのです。かにといえば、鮮度が命の生鮮食品ですし、美味しくなかったとしても次と簡単に考えられるお値段でもありませんので、信用できるお店を探したいですよね。やっぱり、インターネットの口コミを出来るだけ見て全員が良い評価をしていれば通販のかには、安ければいいというわけではありません。期待通り、身が詰まって鮮度のよいものが手に入るといえないのが現状です。そんな中で、まずは信頼できる業者から買うことがおいしいかにを手に入れるための条件です。良心的なお店を見つけるのも一苦労ですが、お店の口コミを調べたり、比較サイトを利用したりして
毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。何点か挙げてみます。毛蟹がもっとも出回るのは冬です。大きめで、身がよく詰まった状態で獲れる冬は、毛蟹が最もおいしい時期です。その次に重視したいのは見た目の色艶、持ったときの量感です。はずれは少ないと考えられます。かさばるかにも、通販ならお店から持ち帰る大変さはないので大量に買っても大丈夫です。まとまった数を一度に買うことで思い切り安くしてくれるところも多いのです。近所のかにが好きなご家庭に声をかけ、自分が中心になって通販に申し込み激安を狙える量の注文をしてはいかがでしょうか。一括購入するのがいいでしょう。自分でかにを保管して、それから分けることになるのでそのための冷蔵庫か冷凍庫の用意をしておいてください。
かにを茹でるときも、ちょっとしたコツがあります。かににも海水の塩分がついていますので、塩味がついたな、とわかれば大丈夫です。大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、食べるときは別々だと割り切って、甲羅と脚に分けて全てお湯に浸るように注意しましょう。皆さん、かにを食べたくなりますよね。まして、寒い時期に食べるかに鍋は冬の楽しみを味わえます。そこで、もし時間とチャンスがあれば、かにを近所のお店で買って済ませるのでなく、市場まで足を運んで買ってくるとあるいは、通販で産地から直接買うのもおすすめの方法です。
活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。かに味噌だけにしておきます。脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。さらに切れ目を入れ、殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。あとは実践あるのみです。がんばってください。
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かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
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