秦野市で毛ガニ1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
秦野市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
秦野市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
皆さん大好きな蟹。蟹といえば、新鮮でジューシーな脚の肉が絶品ですが、蟹ミソが大好きと言う方もいるでしょう。にはズワイガニなどもありますが、蟹の中でも毛ガニが一番のオススメです。ねっとりととろけるような旨味で知られる毛ガニのミソなら、蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。
ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。どうすれば蟹を上手に茹でられるのかに精通するの多くの方が気になるそのコツというのは、小さい鍋ではダメで、出来る限り大きめの鍋を用いることです。蟹全部を水に浸すようにすれば、ご家庭でも失敗はないでしょう。選び方が違った場合には、残念なことに蟹の本当の良さを味わうことができません。美味いカニを堪能するには、選び方は、タラバ蟹の場合、留意する点は重さをみることで、これがまず大事なポイントです。さらに、綺麗な甲羅に目が行きますが、そういうものは選ばずに、良いものは汚れていて、硬いです。そういうものを選びましょう。
蟹には色々な種類がありますが、最近人気の蟹の一つに花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか？根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、花咲蟹の肉は太いですが、タラバガニほどではないですが大きく、身入りも上々です。ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えると言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。蟹通販を利用する上で気になる点はなんでしょうか。それは、まずは蟹の価格、新鮮かどうか、どのくらいの量が届くのか、加えて、忘れてはならないのが送料です。少しでも得をしようと思えば、送料は必ず気にするべきです。蟹通販は生鮮食品を送ってくる都合上、普通の宅配便より大幅に高い送料が設定されている場合もあります。送料は掛かるのか、掛かるならいくらなのか、必ず確認しましょう。もちろん、送料無料のところを選べるならそれに越したことはありません。沖縄県などの離島にお住まいの場合、別途送料が掛かることがあるのです。テレビの通販チャンネルで蟹通販の宣伝を見かけ、でも、テレビ通販を利用する前に、WEB上でテレビ通販よりも安価で新鮮な蟹を売っていないかどうか、なぜお勧めするかというと、一般にテレビ通販よりネットの方がただし、WEB通販には詐欺やトラブルのリスクが付いて回るので、気になる方はネットよりもテレビの通販番組で蟹を購入したほうがご自身に合っているかもしれません。
実際に蟹通販を利用する場合、調理法によっても変わってきます。たとえば、蟹鍋であれば、殻剥きの手間などがない、ボイル済のポーションタイプが最適といえます。一方、蟹しゃぶで召し上がりたい場合、鮮度第一の活き蟹か、生のまま冷凍したものを買うといいと思います。どのタイプがどんな調理法に最適か把握しておけば、自分のニーズに合った蟹を、通販でお得に買うことができるのです。活蟹をさばくのにはコツがいります。以下の点に気をつけてください。甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。そしてまず、腹部にあるはかま（ふんどし）に指をかけ、これを剥がしていきます。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れるのが上手な調理の仕方です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
秦野市へも送料無料です。