三島村（鹿児島郡）でずわい蟹５キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
三島村（鹿児島郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
三島村（鹿児島郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
上海ガニは小型ですが、丸のまま蒸す、点心の具などで主役級の存在感で、世界中に知られた高級食材です。チュウゴクモズクガニという名の通り、中国原産でいたるところに生息しています。高級食材の割には、何でも食べるので正真正銘の侵略的外来種です。そのため、このかにが持ち込まれないよう、固く禁じている国もあるくらいです。
セコガニは大変珍しいかにで、松葉ガニのメスのことです。メスしかいないので、松葉ガニよりサイズが小さいと思われていますが貴重な卵が味わえおいしさもひとしおなので、たくさんいるのです。期間限定のかにで、１１月から１月までしか漁の解禁期間が限られるのでめったに食べられないのです。どうせ買うなら、より安いかにをと一度は考えた方があちこちで見受けられます。方法はいろいろありますが、確実なのは一定以上の量を市場で直接買い、交渉すれば確実に安くなります。どう考えても、スーパーやデパ地下よりはそれから、通販の利用も増えています。産地から直接手に入れられ、家にいても安く買えます。
おいしいかにを通販で買えるのは便利ですが、注意点の一つとして、安いからといって買いすぎてしまい、始末に困ったというのです。買いすぎは未然に防げることでしょう。しかし、通販の写真ではかにの大きさをリアルに捉えられず、店舗より安いこともあって大量購入してしまい、全部食べきるまで大変だったという話をせっかくのおいしいかにです。おいしく食べきれるよう考えましょう。加工していない冷凍かにだとかなり大きいので、解凍に手をかけられないこともあるでしょうが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うならかにをおいしく解凍するためにまず行ってほしいのは室内の解凍は厳禁でしっかり覚えておいてください。新鮮なかにが手に入る時期になると皆さん、かにを食べたくなりますよね。寒くなってから、熱燗でかに鍋を食べると冬の楽しみを味わえます。そこで、もし時間とチャンスがあれば、近所のスーパーからかにを買うのではなく、早起きして、市場へ買いに行くとより新鮮なかにに出会えるでしょう。近頃では常識です。
一般的な活かにのさばき方は、まず、洗って真水に30分くらいつけます。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、要所の関節に切れ目をつけます。次に甲羅と半身を離します。両手で持って、一息に半身を外します。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにしてやっと現れたかに味噌を取りのけます。脚をばらばらにし、大きければ関節で切って、縦に切れ目を入れるか、殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。まずは習うより慣れろ、数をこなしてください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
三島村（鹿児島郡）へも送料無料です。