金ケ崎町（胆沢郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
金ケ崎町（胆沢郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
我が家のパパは蟹が大好き。蟹通販で取り寄せた蟹も、だけど、子供も大きくなってきましたし、できれば家族皆で美味しい蟹に舌鼓を打ちたいものです。こういうニーズに合った商品が、冷凍のポーションタイプです。これは、殻を取り除いた蟹の足をたくさん詰め込んだもので、「今夜は家族で蟹鍋を囲みたい！」というときでも面倒な手間がかからないので大変便利です。殻があると子供に食べさせるのは大変ですが、ポーションタイプなら簡単に楽しめます。大人も子供もハッピーですね。蟹通販は便利なものですよね。ですが、せっかく取り寄せた蟹を美味しく頂くには、調理の手順などにも気を遣う必要があります。ご家庭で蟹を食べる場合、調理法は茹で蟹が基本でしょう。そこで、蟹をうまく茹でるための方法が分かっているかどうかが肝要であるといえるでしょう。では、そのコツとは何か。それは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。蟹全部を水に浸すようにすれば、全体がきれいに茹で上がります。
蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。次に、包丁を使い、蟹のお腹を真っ二つに割ります。 腹に入れた切れ目を中心に、足を甲羅から外します。ここは結構力が要ります。甲羅を裏返し、蟹ミソをまとめて入れておきましょう。ここまでで形になりました。最後に、調理バサミや包丁で脚を切り、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れる。これにて蟹の捌き方はおしまいです。どうですか、意外と簡単でしょう。
毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、実は他の蟹と比べると小さいです。そのため、選択をミスすると不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。そうすると、不味い毛蟹を選ばないようにするために注意することはなんでしょうか。店先で購入する場合は、その場で手に取れるので、重みを確認して身のつまっていそうなものを選択すればいいですが手で触れることのできない通販で選ぶときには、ネットで見かけた蟹の激安通販が気になって仕方がないとう方は多いのではないでしょうか。利用してみたいと感じるかもしれません。でも、考えなしに利用するのはよくありません。リーズナブルだという度合いを超えて安価すぎるなら、トラブルの多い業者や、詐欺まがいの業者であることも考えられるので、十分気を付けてください。口コミやレビューなどで、その業者の評判を見てから決めることです。調べずに手を出すと痛い目に遭いかねません。数ある中華料理の中で上海蟹をご存知でしょうか。この蟹は、高級料理として認識されていますが、上海蟹とは、中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。季節を問わず手に入り、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、
今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、水揚げ後すぐに茹で、新鮮なまま冷凍した蟹です。確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、鮮度においては冷凍の蟹に優っていても、無用な失敗のもとですので、そういった下処理が終わっている状態の商品を買うのが賢い蟹通販の使い方なのです。かつて、新鮮な蟹を食べられる地域は限られていました。しかし現在では、各地から届けられた、獲れたての蟹を味わえます。蟹にはタラバ蟹や毛蟹など複数の種類がありますが、私が最もオススメするのはズワイ蟹です。これは最も蟹本来の美味しさが前面に出た品種であり、甘みの強いその味は、多くの蟹好きの心をとらえて離しません。どこでいつ水揚げされたかによって失敗が怖い方は、無難にブランド蟹にしましょう。
金ケ崎町（胆沢郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
金ケ崎町（胆沢郡へも送料無料です。