滝沢市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
滝沢市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
新鮮な蟹が食べたければ北海道や山陰に行かなければならないというイメージがあります。しかし、便利な蟹通販があるので、誰でも各地から届けられた、獲れたての蟹を味わえます。ひとえに蟹と言っても色々ありますが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。他の種類の蟹と比べても、ズワイ蟹は特に蟹本来の旨味にすぐれており、どこでいつ水揚げされたかによってブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。
数ある中華料理の中で特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、上海蟹とは、元は中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、どんな季節に行ったとしても楽しめますが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、雄の上海蟹の場合は11月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、至高の味として多くの人に愛されています。
最近のブームである蟹通販。これを利用すればお店に行かなくても、全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を自宅にお取り寄せできます。しかし便利である反面、蟹通販業者の数は多く、詐欺まがいの業者や、他と比べて高すぎるところもあるので、お得に利用するためには、業者の選定に慎重になりましょう。楽天市場などのECサイトや、一般の検索で探せば、一番安いのはどこか、見当をつけられると思います。品質やトラブルのリスクなど、どこかに落とし穴がないか、十分確かめてから利用しましょう。便利な蟹通販ですが、難点もあります。それは、写真でしか商品を見ることができず、直接確認できない店頭販売なら、身が詰まっていることも確認でき、買いたい蟹の身を味見させてくれる場合もあります。それに、蟹を茹でる際の塩加減などは人によって好みが分かれますから、蟹通販なら簡単に利用できて安いというのはありますが、実店舗では当たり前にできることが出来なかったりもするのです。
蟹にも色々な種類があります。それぞれへの好き嫌いは、個人ごとに色々ありますから、ネットの蟹通販を利用するにあたっては、蟹の種類や呼び名、その特性を知っておくことが必須かもしれません。皆さんご存知の、タラバガニやズワイガニなどです。いずれの種類でも、大きく新鮮な蟹を選ぶようにする人が多いようです。