赤穂市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
赤穂市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。どこでとれてもまあ同じ味という説が有力です。ところが、ズワイガニになると話は別です。味がかなり違うという説が主流です。確かに、獲れた場所がズワイガニのブランド名になるくらいですから、他のブランドと違う味を持っており、国内でもそうですから、活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて片方ずつ半身を外します。脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。さらに切れ目を入れ、殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。まずは習うより慣れろ、数をこなしてください。
インターネットでもかに通販サイトはおいしそうなかにの写真をたくさん載せています。どんな商品でもそうですが、いい通販ショップの選び方がわからない人もあるでしょう。おいしいかにをネットで一から探すのは大変、という人には、テレビでかに通販のチェックを勧めます。扱う期間は限定されますが、テレビ通販のかになら産地でも有名な業者の品が多く、自分で業者を探せない人には向いています。シーズン前から、かに特集の放映日時をチェックしておきましょう。直販でかにを買おうとすれば、どこから買うかとなりますが、国内では北海道になるでしょうか。その理由ははっきりしていて、毛蟹の産地に限っていえば北海道に限られるのが現状だからです。日本では、その他にも多くの種類のかにがとれます。そこで本土でも色々な種類のかにが水揚げされるところも覚えて欲しいものです。まずは、ズワイガニは松葉ガニというブランドで語られるほど、鳥取が有名な産地となっています。
よい毛蟹とは?考えたことがありますか。毛蟹がもっとも出回るのは冬です。寒い時期に最も身の詰まった、大きな毛蟹が最もおいしい時期です。次のポイントは、見た目の色や大きさ、持ってみてズシッとくるかです。なるべく触ってみて、感触のよい、ずっしりと重いものにしてください。実店舗でも通販でも、評価の高いお店を探すことで新鮮で身が詰まった個体に出会いやすいと言えます。
多くの方がかにの本場として挙げるのは、北陸を挙げる方が多いです。かにだけでなく、温泉にも入りたければ、有名な観光地の一つが粟津温泉で、かに料理と、温泉を追求して全国からその評判を聞きつけた客がかにと温泉のベストマッチを求める方には満足できる旅になるでしょう。