姫路市で本ズワイカニむき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
姫路市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
姫路市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かにのお歳暮、もらった方は喜ぶでしょう。かにを買うときには、気をつけてくださいね。何が大事かというと、品数が豊富であればあるほど、自分で選んで決めるのは確かに大変ですが、お店の人に全面的に選択を任せてしまうと、鮮度が今ひとつのかにや、一見わからない傷のあるかにを贈ってしまったら大変です。贈答用のかには特に十分信頼できるお店を選んでください。加工していない冷凍かにだとかなり大きいので、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、せっかくのおいしいかにがもったいないのでまず行ってほしいのはまずは冷蔵庫内で解凍するということです。これで水分を流出させずに解凍できるので、解凍は冷蔵庫、これがおすすめです。
いわゆるブランド品のかにをあたってみるというのがおすすめです。ブランドがにの見分け方としてそのかには、特定地域の漁港から送られたかにであることの証明になっているのです。おいしさに自信があるのは当然で、だからこそブランドにしていると言えます。
日本でかにが多く水揚げされるところとしては、北海道もあり、北陸地方もあります。石川県の粟津温泉はその代表です。かにをふんだんに使った料理を食べるために湯治などに訪れます。粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。かにのシーズンにとれたてを味わいたい方は、満足できる旅になるでしょう。よい毛蟹とは？考えたことがありますか。一番のポイントは水揚げされた時期です。寒い時期に最も身の詰まった、大きな毛蟹を生で買うのに最適です。見た目の色や大きさ、持ってみてズシッとくるかです。実際に触れるなら、表面の手応えと重みがあるものを選んでください。身が詰まっている様子は見た目にもわかりますし、持ってみれば直に感じられます。大はずれのない買い物ができるでしょう。ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。対照的に、かに味噌がおいしくて大変有名です。贈答用とは言えませんが、自家用にふさわしい値段でかに味噌をたっぷり味わいたいなら十分満足できるかにです。一人で何匹も食べられる大きさで調理法も味付けもバリエーション豊かです。
直販でかにを買おうとすれば、どこから買うかとなりますが、何といっても北海道ですね。そうなるのも当たり前なのです。今のところ、毛蟹がとれるのはそれ以外のかにの産地はどこでしょうか。本土でも色々な種類のかにが水揚げされる産地はたくさんあります。ズワイガニでいえば、松葉ガニのブランドで知られるように、鳥取で獲れたかにがおいしいのです。根室の花咲漁港が主な産地のかにに見えますが、かにの仲間が真実で、ヤドカリが正しいのです。といっても、見た目も味もほとんどかになので誰も問題にしていません。濃厚な身の味わいと食感の良さ、漁獲量が少なくあまり市場に出回らないので、非常に珍重されています。どんな人も好きなかにの調理法、ゆでがにのコツをお教えします。白湯より、少し塩を入れて茹でた方がいいですよ。海水より濃くないくらいで、塩味がついたな、かには丸ごと茹でる必要はなく、思い切って、甲羅と脚はお別れさせ鍋からはみ出さないように茹でた方が良いです。関節などに汚れがついているので、軽く洗っておくと衛生的ですね。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
姫路市へも送料無料です。