池田町（中川郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
池田町（中川郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
店や通販で売っているものを買う以外にも、温泉へ行ってしまうというやり方です。蟹を美味しく食べられる、そんな温泉地に行けばいいのです。蟹が獲れる場所からほど近いところにある温泉地であれば、蟹と温泉両方が楽しめるシーズンもあるでしょう。とはいえ、温泉であればシーズンは関係ありませんが、時期を選ぶのが蟹ですので、旬の時期を狙って行ってください。ちょっと贅沢して蟹を買おう！そんな時には選択方法が大事になってきます。蟹の種類によりけりで、様々な選び方があるのです。蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際にはお腹の方に注目してみてください。あわせて、いいものは甲羅が硬いです。
あなたは毛蟹を知っていますか。この蟹はカニ味噌が濃厚でポピュラーな蟹です。大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、目利きが難しく、誤ると身が隙間だらけの物のあり、おいしく食べられません。ならば、美味い毛蟹の見分け方はどういう方法なのでしょう。重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、直接商品に触れられない通販の場合には、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることがうまく手に入れるために必要なことです。実は水揚げできる時期が限られています。一定の時期にならないと漁が解禁されません。皆が好き勝手に獲っていると水産資源が枯渇してしまうので、地域によって蟹漁が解禁される日が定められていて、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとするという取り決めになっているのです。蟹のシーズンに出遅れないようにするため、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくこと
ブランド蟹にもたくさんの種類がありますが、ズワイガニを一度味わってしまえば、他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。このタグというのは、ブランド蟹の品質保証のために付けられています。ブランド蟹を注文して届いたら、プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。腹から「解体」するのが基本ですから、蟹のお腹が上になるようにしてください。蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。腹に入れた切れ目を中心に、足を甲羅から外します。ここは結構力が要ります。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れる。以上が蟹の捌き方の基本になります。
今年も蟹のシーズンがやってきましたね。蟹の魅力を味わい尽くすべく、長期の休みを使って北海道へ飛ぶのが、ここ数年の習慣になっているのです。北海道は蟹のメッカ。中でもお気に入りのお店は、昔からの知り合いのお店でもある、そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理が、これでもかとばかりに出てきます。これからの時期が最も美味しい蟹。旬の蟹を最も楽しめる食べ方は、蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。生のままという特性上、鮮度が落ちると味も良くありません。新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。塩ゆではシンプルな調理なので、そのままでは口に合わないかもしれませんが、
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かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
池田町（中川郡へも送料無料です。