北竜町（雨竜郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北竜町（雨竜郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。色々な種類がありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。蟹の中でも随一の旨味や甘み、そして繊細な風味を持っています。ズワイガニを一度味わってしまえば、その他の蟹は今後、選択肢に上らなくなることでしょう。越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。タグのある蟹は、ブランド蟹として品質を保証された蟹ということになります。皆さんも、ブランド蟹の購入を検討する際には、タグを確認すればいいのだということを知っておきましょう。
これからの時期が最も美味しい蟹。旬の蟹を最も楽しめる食べ方は、蟹本来の旨みを凝縮した、塩茹でか蟹鍋です。これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。もし風味が足りないと感じたときには、色々な味わいを楽しめるので飽きがありません。
ご馳走の代表格である蟹。しかし、蟹を美味しく頂くには、ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。どうすれば蟹を上手に茹でられるのかの知識があるか否かがまず大事なことです。では、そのコツとは何か。それは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。蟹全部を水に浸すようにすれば、美味しい茹で蟹が簡単にできます。蟹通販には多くの利点がありますが、中でもその北海道や山陰など、各地の美味しい蟹を産地直送でここで店頭販売の蟹のことを考えてみると、完全に新鮮なままとはいきません。どんなお店で買うより、通販で直接頼むのがモクズガニはズガニと呼ばれることがあります。正式名称はモクズガニの方です。モクズガニという名称ならば多数の人が耳にしたことがあるのではないでしょうか。モクズガニは河川でみられるカニで、特色は鋏に生えた毛です。手のひらより一回り小さな甲羅を持ちますが、それにしては長めの脚をしています。蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。
選択を誤った場合、蟹の元々の良さを味わうことができません。蟹の味を楽しむには正しい選び方を知っておく必要があります。いいタラバ蟹の見分け方、それは重さのチェックをすることがまずは第一のチェック項目です。その他にも、綺麗な甲羅に目が行きますが、そういうものは選ばずに、良いものは汚れていて、硬いです。そういうものを選びましょう。蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。中でも今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。「えっ、活きた蟹のほうが新鮮で美味しいんじゃないの？」と思う方は多いでしょうが、活蟹は新鮮さでは右に出るものはありませんが、一方でそこそこ手慣れた人でなければ簡単にさばくことができません。それに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、一般家庭では大変なので、あらかじめ茹でた状態で冷凍した蟹を購入するのが賢明だということになります。
北竜町（雨竜郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北竜町（雨竜郡へも送料無料です。