中札内村（河西郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中札内村（河西郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
タラバガニの場合、どんな個体を選べばよいでしょうか。まずは、雄を選んでください。雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。タラバガニを食べる目的とも言える脚肉を味わいたいと思えば雄を選ぶべきですよね。これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、似ていますが別の種類です。丸のままの冷凍かには大きいので、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら解凍は十分時間をかけましょう。おいしく冷凍かにを調理して食べるためにいきなり暖かい室内に出すのではなく面倒でも冷蔵庫に入れましょう。冷蔵庫ならば水っぽくならずに解凍できるので、だまされたと思ってやってみてください。
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かに本舗
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扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
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