府中町(安芸郡)で生ずわい蟹訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
府中町(安芸郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
府中町(安芸郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか?。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょう。これはガザミという和名でも知られる、横に大きい形をした蟹で、かつては東京湾でも獲れたそうです。現在では有明海や瀬戸内海などに分布していますが、最近は国産に加えて中国などの輸入品も多く出回っています。15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、身肉や蟹ミソに加え、秋から冬にかけてはメスの卵巣も美味として知られ、特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ(渡り蟹)を指すほど代表的な蟹です。調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにするスタイルが最もスタンダードだといえます。さらに、パスタや味噌汁の具、また韓国のチゲの具材としてもよく使われます。日本人の多くは、食べ放題で出てくる蟹はあまり美味しくないものだと感じているのが実情かもしれませんね。でも、中には例外もあります。最近は「安かろう悪かろう」ではない食べ放題も増えてきているのです。食べ放題といっても、名産地の旅館や蟹専門店のコースなら、産地直送の新鮮な蟹でも、そうは言っても、やはり本当に極上の蟹をお求めの方は食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入するのが最適ということになるでしょう。
蟹のブランドにも色々ありますが、よく名前が知られているのはズワイガニですね。他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。蟹の購入で失敗しないためにも、商品を選ぶ際にはタグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、迷ってしまう人も多くいると聞きます。しかし、正直な話、同種の蟹を買うのなら、どちらであってもさほど差異はないと言ってよいでしょう。扱っている店舗自体の信頼性です。蟹のグレードを左右するのは業者の質です。信用できるところの蟹なら、輸入品だから味が落ちるなどといったことはありません。
全国どこからでも利用できる蟹通販ならば、蟹通販といっても、扱っている蟹は様々ですが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。ズワイ蟹は、蟹本来の美味しさを最も凝縮した品種といえます。蟹の身が持っている「甘み」がたっぷり詰まっています。ちなみに、蟹は水揚げされた漁場や旬によって無銘の蟹よりもブランド蟹を選ぶことをお勧めします。よく名前が聞かれるのが、花咲蟹です。タラバガニの仲間に分類される花咲蟹は、道東は根室や釧路でのみ漁獲される蟹であり、そのコクのある味わいは上品で食通好みです。ジューシーで柔らかいという特徴もあり、身のボリュームも多い、大型の蟹です。ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えるとされますが、漁獲期間が短いのでなかなか手に入りません。
皆さんがこれまで蟹通販で蟹を買ったことがないのなら、なんだか鮮度が悪いように思うのでしょうか。でも、実を言うと、何しろ蟹通販の蟹は漁港からダイレクトに送られてくるのですから、より鮮度が高いといえるのです。蟹通販にもデメリットがあります。それは何かというと、蟹を買う際には身入りなどが気になりますが、実店舗ならそれを確認できますし、蟹の品質だけでなく、茹でるときの塩加減などでも味が変わるので、好みに合う味付けの店を探す人もいます。ですが、蟹通販でそれは難しいですよね。蟹通販が便利でお得だといっても、万能ではなく、実店舗にしかないメリットもあるのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
府中町(安芸郡)へも送料無料です。