高崎市で本ズワイカニ3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
高崎市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
高崎市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
多くの方がかにの本場として挙げるのは、北陸地方が目立ちます。かにと温泉が楽しめるのも北陸の良さで、粟津温泉は特に知られています。冬は特に、全国からの観光客がこの温泉を訪れます。粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。旬のかにと温泉を堪能したい方はきっと納得できるでしょう。ここでご紹介したいのが、モズクガニの話です。意外にも、高級食材の上海ガニとはかなり近い親戚に当たります。上海ガニと異なり、背中に細かいまだら模様があり、多くは、成体で１７０から１８０グラムになるという種類です。それから、小さい個体は雄のことが多いです。出汁用や丸ごと食べるために、日本の各地で案外知られた存在です。
一番のポイントは水揚げされた時期です。大きく成長し、身が詰まっているのは冬で毛蟹を生で買うのに最適です。加えて、外せないのは見た目の色や大きさ、持ってみてズシッとくるかです。つやつやで色のいい、手応えのある毛蟹を選んでください。手応えのあるかには身がしっかり詰まっています。購入する前に販売店の評価を調べ、高い評価のお店へ行けばお値打ちの個体が手に入りやすいでしょう。
冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、急ぐのは禁物です。かにのおいしさを損なわないために忘れず行いたいのは室内に出して解凍するのではなくまずは冷蔵庫内で解凍するということです。しっかり覚えておいてください。何といっても北海道ですね。その理由ははっきりしていて、現在、日本で毛蟹を買おうと思えば北海道に限られるのが現状だからです。とはいえ、毛蟹を除いた種類で考えると北海道の他にも、おいしいかにがとれる一つの例として、ズワイガニなら松葉ガニといわれるくらい鳥取県の水揚げ高は多いのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
高崎市へも送料無料です。