南相馬市でタラバ蟹5Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
南相馬市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
南相馬市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
タラバガニの場合、どんな個体を選べばよいでしょうか。まずは、雄を選んでください。雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。脚肉を味わいたいと思えばそれから、甲羅中央部にある突起の数を数えましょう。6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、万が一、突起が4つしかなければ、それはアブラガニなのです。タラバガニと信じて買わないでください。活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。軍手が必要です。着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて半身の一方を外し、さらにもう一方を外します。外したところで現れた黒いものをきれいに除き、かに味噌だけにしておきます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。
色々な方から、一番おいしいかには何でしょうかと聞かれますが、答えはいつも決まっています。ズワイガニです。ズワイガニというと、水揚げされた地の名がブランドになっている地域ブランドのかになので、松葉ガニだの、越前ガニだのお値段高めはご容赦いただいて、ブランド品のかには味噌もおいしいとすすめています。一番多く売られているのはかにの脚肉ですが、味噌でかにを選ぶとすれば、毛蟹と言う方がほとんどです。毛だらけの殻に詰まった味噌の濃厚な味は冬の楽しみにしている方が多いでしょう。もう少し手頃なお値段でかに味噌を味わいたいなら、一回り小さくはなりますが、十分な濃さの味噌です。
テレビでかにの水揚げを中継するころにはかにの味を思い出すことでしょう。寒くなってから、熱燗でかに鍋を食べるとみんな納得のおいしさです。かに鍋をよりおいしくしたいと思うなら、市場でいろいろ見てから買った方がよりとれたてに近いかにを入手できるでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
南相馬市へも送料無料です。