遠賀町（遠賀郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
遠賀町（遠賀郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
通販で買ったかにのおかげで、かなり危ない目に遭いました。一度にたくさん食べると、大変なことになるかもしれませんよ。通販のセールで安い毛蟹が買えたので彼女と二人、全部を一気に食べていると、だんだん寒気を感じました。でも、おいしくて食べるのをやめられません。身体が震えるようになり、それ以上食べられなくなりました。通販ではおいしくて安いかにがたくさん買えますが、たくさん食べると、冷えて体調を崩すことがあります。冷えを感じたら食べるのを止めましょう。ここだけの話、注意してほしいことがあります。どういうことかといいますと、おいしそうなかにが揃っているなら特に、多くの人はそうだったかもしれませんが、自分が選ぶよりましだろうと決め込んでいると、鮮度が今ひとつのかにや、一見わからない傷のあるかにを贈ってしまったら大変です。お歳暮のかにには特に念を入れて、お店が信頼できるところか、もう一度考えてください。
毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。一番のポイントは水揚げされた時期です。大きく成長し、身が詰まっているのは冬でおいしい毛蟹を入手できるのです。つやつやで色のいい、手応えのある毛蟹を選んでください。身が詰まっている様子は見た目にもわかりますし、持ってみれば直に感じられます。そして、定評のある販売店を選べば、新鮮で身が詰まった個体に出会いやすいと言えます。
小さめサイズが多いのですが卵が甲羅の中に詰まっておりおいしさもひとしおなので、根強くいます。市場に出回るのは、ごく短い期間です。わずかに１１月から１月の間と水揚げされることはなく珍重されるのは当然です。かにを茹でるときも、ちょっとしたコツがあります。一番目のポイントは、うっすら塩ゆでです。塩分は濃くしないことを心がけて、１％を超えない濃度という程度のゆで汁で結構です。立派なかにで、もしも鍋より大きかったら、思い切って、甲羅と脚はお別れさせ関節などに汚れがついているので、軽く洗っておくとかにはどうやったらおいしく食べられるでしょうね。「焼きがに」いかがですか。かにの醍醐味を十分楽しめますよ。焼きがにでは解凍が重要です。表面が乾かないように、紙類で包んで、冷蔵庫で自然解凍しましょう。4時間以上冷蔵庫に入れておいてください。半分くらい解凍できたら、そのまま焼いていくと、うま味が殻に残った状態で、おいしく食べられます。うま味を含んだ水分が残るよう、焼きすぎないでください。
遠賀町（遠賀郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
遠賀町（遠賀郡へも送料無料です。