北九州市戸畑区で生ズワイガニ2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北九州市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
北九州市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かにはどうやったらおいしく食べられるでしょうね。おすすめは「焼きがに」ですね。殻付きのかになら、一番の調理法です。冷凍のかになら、解凍時に注意してください。ラップよりも、水分を吸収する新聞紙やキッチンペーパーで包み、自然解凍できれば最高です。ゆっくりと、半日くらいかけて解凍できるといいですね。半解凍状態で、殻をつけたまま焼いてください。うま味が殻に残った状態で、おいしく食べられます。
ゆでがには一番メジャーな調理法ですが、おいしく茹でるために、これからは、塩を入れたお湯で茹でてください。入れすぎると身が硬くなるので、塩気をつけています、もしも鍋に入りきらないくらい大きなかにだったら、見た目より味で、甲羅と脚は別々にし、鍋からはみ出さないように茹でた方が良いです。結構汚れもついているので、全体を洗っておくと花咲がには、幻のかにとして知られています。北海道の東端に近い、根室の花咲近辺が産地となるかにに見えますが、かにの仲間が真実で、ヤドカリだと覚えておきましょう。しかし、かににそっくりであることと、味がほとんど同じなのでかにと全く同じ立場で
調理前の冷凍かには丸ごとのことが多く、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、かにをおいしく調理するためにはじっくり行ってください。おいしく冷凍かにを調理して食べるために冷凍庫からすぐに室内に出さずに冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。しっかり覚えておいてください。タラバガニを選ぶコツのお話です。脚を味わうなら、まずオスにしてください。脚がおいしいのはどちらかというとオスおいしいことは明らかです。さらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。もし4つしかなければ、それはアブラガニで、
かにの産地として有名な地方と言えばかにだけでなく、温泉にも入りたければ、粟津温泉は特に知られています。かに料理と、温泉を追求して続々と集まっています。粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。ふっくらして濃厚な味の身です。旬のかにと温泉を堪能したい方は
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北九州市戸畑区へも送料無料です。