高浜町(大飯郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
高浜町(大飯郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。ある場所では、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。雄のカニ味噌は確かにおいしいですが、大体は、脚の身をゆでガニや焼きガニ、あるいは鍋などにして食べることが多いです。それとは対照的に、セコガニは小さいため、脚の身は少ししか食べられませんが、大方は、蟹の食べ放題も増えてきましたが、多くの人は食べ放題の蟹はマズいという固定観念を抱いているのではないでしょうか。最近は「安かろう悪かろう」ではない食べ放題も増えてきているのです。変な店の食べ放題ではなく、しっかりした蟹専門店や、有名な蟹の産地のコースなら、プロも認めた高品質の蟹が出てくるので、存分に堪能できます。ブランドのお墨付きをもらった蟹を選ぶほうがいいでしょうね。
蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族に蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つと当然味も落ちることにつながりますし、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。危険回避の観点からも、商品の取り扱いがちゃんとしている店を選ばなければなりません。また、相手のことを考えれば、相手が在宅していそうな時間を指定して発送するべきなのは言うまでもありません。
蟹の美味しい季節になりました。「蟹ミソ党」の人にお勧めしたい蟹というのも好みに応じて様々ですが、新鮮であればあるほど、蟹ミソも甘くねっとりしていて、あらゆる蟹の中でも絶品と言われる味を楽しめます。蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。酒好きでもある私には欠かせません。店や通販で売っているものを買う以外にも、美味しく蟹が食べられるような温泉地も存在しているのです。ですから、蟹が獲れる場所に近い温泉地に行けば、とはいえ、温泉だけであれば通年利用できますが、時期を選ぶのが蟹ですので、シーズンに合わせて行きましょう。