木更津市で生ずわい蟹３キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
木更津市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
木更津市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
グルメの代表である蟹は、新鮮でジューシーな脚の肉が絶品ですが、蟹ミソが大好きと言う方もいるでしょう。「蟹ミソ党」の人にお勧めしたい蟹に関して一家言申し上げるなら、一番はなんといっても毛ガニでしょう。水揚げされたばかりの毛ガニのミソは、甘くねっとりしていて、蟹らしい濃厚な味わいを堪能できます。通は、脚の身をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べます。何杯でもお酒がいけますね！せっかくの蟹を美味しく味わおうと思えば、正しい手順を押さえ、ちゃんとした調理をすることが大切です。ご家庭で蟹を食べる場合、調理法は茹で蟹が基本でしょう。そこで、茹で蟹の基本的なやり方を把握しておくことが重要だといえます。茹で蟹において大事なこととは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、美味しい茹で蟹が簡単にできます。
間違った方法で選んでしまうと本当は美味しいはずの蟹を楽しめなくなってしまいます。蟹を美味しく食べたい、その願いをかなえるためには、選び方が大事です。タラバ蟹はどうやって選んだらいいのでしょうか。それは、重さのチェックをすることがさらに、硬くて汚れているもの、これを選択基準として選ぶと良いです。蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。店で選ぶ際は、実際に手で持ってみて重さで判断ができますが、通信販売で買う場合は、しっかりした品質基準で、実績を持つ販売者から購入すること、それが成功の秘訣です。
蟹通販は大変お得で便利です。蟹通販を利用すれば、しかし、ネット上で蟹通販のサイトを開設している業者は以前と比べてずっと多くなってきたので、慎重に業者を選ばなければなりません。人気の業者がわかります。こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者の多く買われている商品から選ぶのがお勧めです。それならよりお得に、より美味しい蟹を味わえます。特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、上海蟹とは、元は中国で水揚げされる淡水蟹のうちでも、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。常に市場で扱われており、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が１１月辺りで、最高においしい一品として重宝されています。蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。はじめに、まな板の上で蟹のお腹側を上に向けます。そして、「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。割と簡単に剥がれます。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れる
蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つと美味しさも損なわれてしまいますし、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。最悪の事態を招かないためにも、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。留守だと届くのがさらに遅くなるので、相手が家を空けている時間を避けて発送するようにするべきですね。今日では、楽天市場をはじめとする多くの通販サイトで蟹通販を利用でき、でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。どう選べばいいか分からない方もいるでしょう。そんなときには、必ずその業者に寄せられているレビューを確認するようにしましょう。しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。まずは、サクラやヤラセに引っかからないようにすることです。サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中でよく似た文章・表現ばかりが並んでいる場合は、まずサクラ・ヤラセだと思っておいて間違いはないです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
木更津市へも送料無料です。