千葉市若葉区でずわいがに2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
千葉市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
千葉市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
活きた蟹をさばく際の手順をご説明しましょう。腹から「解体」するのが基本ですから、蟹のお腹が上になるようにしてください。腹部の三角形の部分、いわゆる「ふんどし」を外します。お腹を割るのには包丁の手元の部分を使います。その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。蟹の醍醐味である蟹みそは、甲羅の内側に入れておくといいです。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておく私や子供がほとんど食べない内に、一人で全部片付けてしまうのです。美味しい蟹に舌鼓を打ちたいものです。家族で蟹鍋や蟹しゃぶをしたいときにも殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に蟹を味わいつくすことができます。
ズガニという蟹を知っていますか。この蟹の正式名称はモクズガニです。どちらかというとモクズガニの方がご存知の方も多数いらっしゃるでしょう。モクズガニ漁は河川で行われ、とりわけ鋏に生えている毛が特徴的です。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、そうである割には比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。専ら蟹通販は便利だとよく言われますが、そのどこに住んでいようとも、蟹の名産地から新鮮な蟹をなかなか「産地直送」とはいかず、店頭に出る頃には鮮度はだいぶ落ちてしまっていたりします。お店の方が良くないというのは意外な結論かもしれませんが、新鮮さを求めるなら産地直送で自宅にダイレクトに届けてもらうのが最もよいでしょう。
今も昔もグルメの代表格である蟹。蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。脚だけや訳ありなど、通販では店頭であまり見かけない商品がそれなりの品種と大きさで妥協すれば、丸ごとでも脚だけのセットよりよほど安かったりします。せっかくの旬の蟹ですから、その旨みを味わい尽くすには、蟹の風味を活かした茹で蟹ですよね。この調理法なら、蟹の旨みを身に閉じ込めることができて身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。かなり多くの方が、食べ放題の蟹といえば不味いものの代名詞であるという印象をお持ちかもしれません。でも、中には例外もあります。食べ放題でも、本当に美味しい蟹をお得に味わえることもあるのです。食べ放題といっても、名産地の旅館や蟹専門店のコースなら、プロも認めた高品質の蟹を心行くまで味わい尽くせるはずです。ブランドのお墨付きをもらった蟹を選ぶのが結局は無難な選択でしょうね。皆さん大好きな蟹。蟹といえば、脚の身が絶品という方も多いですが、蟹ミソも美味しく味わいたいものです。濃厚な蟹みそが詰まった蟹にも色々ありますが、一番はなんといっても毛ガニでしょう。新鮮な毛ガニのみそは、とろけるような美味しさで有名で、蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。酒好きでもある私には欠かせません。
メスのズワイガニは別名セコガニです。場所によっては、オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、普通よく行われる調理方法は、脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにする方法です。反対に、小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、味噌と内子、外子のバランスがとれているため、わりと、これらの部位を茹でた珍味としての食べ方がポピュラーです。蟹を安く食べるにはどうしたらいいでしょうか。どのような方法があるのでしょうか？蟹が最も安く手に入れるには、スーパーで購入するのが一番と思われるかもしれません。意外かもしれませんが、それ以上に安値で蟹が取り扱われている場合があります。どういった方法があるのか、それは、通信販売を利用するのがベストです。この場合訳ありの蟹を安値で買うことができ、圧倒的にお得です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
千葉市若葉区へも送料無料です。