九十九里町(山武郡)で毛ガニ5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
九十九里町(山武郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
九十九里町(山武郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか?。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
たくさんの方とお話ししていて、味が最高なのはどのかにかとよく言われます。勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニというと、水揚げされた地の名がブランドになっている松葉ガニ、越前ガニといった地域の名がつくようなズワイガニは、文句のないおいしさです。値段の点ではどうしても高めですが、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。花咲がにを食べたことはありますか。根室の花咲漁港がその名の由来で、周辺で水揚げされるかにに見えますが、かにの仲間が真実で、ヤドカリだと覚えておきましょう。食べる方としては、かにと同じ扱いで全く問題はありません。身は引き締まり、豊かな味わいがあって、一度は食べたい珍しいかにとして全国に知られています。
直販でかにを買おうとすれば、どこから買うかとなりますが、国内では北海道になるでしょうか。まあ、当然といえば当然でしょう。現在、日本で毛蟹を買おうと思えば北海道以外にありません。他の種類が獲れることで知られた産地はたくさんあります。ズワイガニなら、松葉ガニを誰もが思い浮かべるくらい鳥取で獲れたかにがおいしいのです。タラバガニを選ぶコツのお話です。選べるなら、オスの方がおいしいのです。雌は栄養分を卵にとられるのでタラバガニならここ、とも言える脚のおいしさを考えると雄を選ぶべきですよね。これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、
解凍に手をかけられないこともあるでしょうが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら急ぐのは禁物です。かにを上手に解凍するコツとして第一にやるべきことはこれで水分を流出させずに解凍できるので、手を抜かず行ってください。お歳暮でかにを贈るのも良いですよね。そのかにを買う際には詰めを甘くしてはいけません。実にありがちなことですが、店頭には多くのかにが並んでいるでしょうが、お店の人に選んでもらうのを避けることです。自分で選んで決めるのは確かに大変ですが、向こうがプロだからと安易に任せてしまうと、店が早く処分したい品を選ぶかもしれません。生鮮食品を贈るわけですから、お店の人との関係を大事にしてください。松葉ガニのメスを、ある時期セコガニと呼びます。どちらかといえば、松葉ガニより小さいカニがほとんどですが産卵期前で、卵を抱えていて松葉ガニよりも、通好みでファンがたくさんいるのです。珍重されるのは当然です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
九十九里町(山武郡)へも送料無料です。