名古屋市南区でずわいがに3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
名古屋市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
名古屋市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ガザミ、イシガニは、食用になるとワタリガニと呼ばれます。一般に出回っているかにの中ではその脚は太くはありませんが代わりに、味噌はとてもおいしく味噌ならワタリガニ、というファンが多いのです。流通量は多く、庶民的な価格なのでもし、かに味噌を思い切り食べようと思えば一押しと言えるでしょう。お手頃サイズでもあり、いろいろな料理に使えるかにでもあります。花咲がには、幻のかにとして知られています。根室の花咲漁港が主な産地のかにに見えますが、かにの仲間が真実で、といっても、見た目も味もほとんどかになので市場ではかにと一緒にして誰も問題にしていません。身の芳醇さと食べ応えで知られ、漁獲量が少なくあまり市場に出回らないので、誰もが認める有名なブランドがにです。
どんな人も好きなかにの調理法、ゆでがにのコツをお教えします。白湯より、少し塩を入れて茹でた方がいいですよ。海水より濃くないくらいで、丸ごと茹でられないくらい立派なかにだったら鍋に入る大きさに分けて全てお湯に浸るように注意しましょう。結構汚れもついているので、全体を洗っておくと
カタログや、ネットの通販で同じブランドのかにであっても、どうしようと頭を抱えた方も少なくないでしょう。これからはこう思ってください。通販でかにをまずは活かにを探してください。よほど調理法を間違わない限り、活かにの方が新鮮さやおいしさで勝っています。どんな毛蟹を選んだらよいか、いくつか挙げてみましょう。毛蟹と言えば冬が旬。ですから、大きく成長し、身が詰まっているのは冬で毛蟹が最もおいしい時期です。見て選ぶとき大切なのは見た目の色艶、持ったときの量感です。つやつやで色のいい、手応えのある毛蟹を選んでください。持ったときの感じで、身の詰まり方などよくわかるでしょう。
今、食べられるかにの中で、一押しは勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニというと、水揚げされた地の名がブランドになっている地域で有名なかにばかりで、松葉ガニだの、越前ガニだの有名ブランドのズワイガニを選べば、ブランドに恥じないおいしさです。他の産地より高いのには目をつぶっていただき、ブランドズワイガニは味噌まで味の保証付きです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
名古屋市南区へも送料無料です。