岩国市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
岩国市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、主役級の存在感で、世界有数のブランドがにです。中国だけでなく、アジア各地の在来生物の脅威となることもしばしばです。上海ガニの拡散を防ぎ、生態系を維持するために生体の輸入などをかに通販の特徴ですが、ポーションの販売が多いのが不思議ですね。ほぐしていないかにの身、ということですね。多くは箱詰めの、むき身のかにです。色々な料理に使いやすい殻が割れたり、傷がついたりという訳あり品を加工することが多く、丸ごとの訳あり品よりも、さらに安いというのも、高く評価したい点です。
時々聞く失敗談ですが、通販でかにを買って、かには重さの割にかさばるということがあります。直接お店に行って買う場合は、買いつけのときは夢中でも、会計の時に現実を知って、食べきれる量しか買わないのが普通です。一方、通販では、店舗より安い値段で大きなかにが買えるので、とても食べきれない量を注文し、冷蔵庫や冷凍庫に入りきれなかったという話は皆さんも聞いたことがあるでしょう。食べきれる量の検討と保管場所の確保を、忘れないようにしましょう。日本でかにが多く水揚げされるところとしては、北海道もあり、北陸地方もあります。かにだけでなく、温泉にも入りたければ、石川県にある粟津温泉はおすすめで旅行客は全国からくまなくこの地を訪ねてきます。粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。ふっくらして濃厚な味の身です。満足できる旅になるでしょう。
ズワイガニというと、おそらく全体の大きさだけを見て選んでいるかと思われます。それは当然のこととして、同じくらい欠かせないポイントを覚えておいてください。持ったときの重量感を意識してください。食べようとしたら、中身スカスカのかにだったという話は他人事ではありません。ずっしりと重いかになら、中身スカスカではないでしょう。
モズクガニをご存じですか。何と、かの有名な上海ガニとかなり近い親戚に当たります。ヒョウ柄のような背中の模様がトレードマークで、上海ガニより小ぶりで、甲幅8センチメートルくらいです。と考えてください。なぜか、雄の方が雌より小さいことが多いのです。昔から日本で多くみられ、食用として広く知られています。