山陽小野田市で毛ガニ5Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
山陽小野田市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
山陽小野田市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
丸ごとの活かにが手に入ったら、まずはきれいに洗い、30分くらい真水につけます。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、片方ずつ半身を外します。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにしてかに味噌だけにしておきます。脚をばらばらにし、大きければ関節で切って、縦に切れ目を入れるか、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。あとは実践あるのみです。がんばってください。
ここでご紹介したいのが、モズクガニの話です。何と、かの有名な上海ガニとヒョウ柄にも似た背中の模様が特長で、甲幅８センチ程度と、食用がにの中でも小さい方です。また、重さは１７０グラムから１８０グラムの個体が多いと考えてください。雄より雌の方が大きいのも特長です。昔から日本で多くみられ、食用として案外知られた存在です。
セコガニも幻のかにです。その実態は松葉ガニのメスです。メスしかいないので、松葉ガニより小ぶりなかにですが、卵が甲羅の中に詰まっており全体に濃厚な味なので、松葉ガニよりも、通好みでファンが根強くいます。期間限定のかにで、１１月から１月までしか獲れる許可がおりないため、珍重されるのは当然です。かにのお歳暮、もらった方は喜ぶでしょう。かにを買うときには、お店には内緒の注意点があります。実にありがちなことですが、贈るかにを決める際、自分で選んだかにを贈ることです。かにの選び方に自信がないためですが、お店の人に全面的に選択を任せてしまうと、大事なお歳暮用のかにですから、十分信頼できるお店を選んでください。
店によってかなり差があります。もちろん、同じチェーンでも地域によって違うといった問題もあるでしょうが、本当にざっくりした評価ですが、専門店の食べ放題では安っぽいかにではないようです。一方、焼き肉屋など、かにが専門でないところではかにの味は専門店に及ばないといわれても仕方ないでしょう。さすが専門店、という店はいくつもあり、おいしいかにをたくさん食べたい方は一度行ってみてください。毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。一番のポイントは水揚げされた時期です。寒い時期に最も身の詰まった、大きなこの時期に獲れた個体を買いたいものです。加えて、外せないのは見た目もそうですし、触ってみた感じや手にしたときの重みも大事です。そして、定評のある販売店を選べば、はずれは少ないと考えられます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
山陽小野田市へも送料無料です。