光市で生ずわい蟹３キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
光市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
光市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
お得に蟹を買いたい方は、断然、丸ごとで買うのがお勧めです。十分安く買えることが多いです。何といっても、蟹の旨みを味わうためには丸ごとのまま茹でるのが最良なのです。これなら蟹の風味を逃がすことなく、濃厚な味わいを思う存分楽しむことができます。蟹にも国産と輸入があります。購入する際に、海外で獲れた蟹か、日本国内で獲れた蟹か、どちらを選ぶかしかし、それほど迷うことはありません。どっちを買っても、同種の蟹であれば味に大きな差はありません。それより大事なことがあるとしたら、その蟹通販業者が信用できるところなのかどうかです。蟹の品質はお店の姿勢によって変わります。良いお店の商品なら、国産、海外産、どちらでも大丈夫です。
モクズガニというと聞いたことがある人は少なくないでしょう。この蟹は河川で生息しており、鋏の毛が特色として挙げられます。甲羅が小さく、手のひらより一回り小さい大きさですが、比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。殆どが蟹のお味噌汁であったり、炊き込みご飯であったりといった形で口にされます。蟹の魅力を十分に引き出すためには、ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。その際の鉄則に精通するので全てが決まると言ってもよいでしょう。茹で蟹において大事なこととは、小さい鍋ではダメで、出来る限り大きめの鍋を用いることです。脚の端や胴体がお湯から出ないように気を付けましょう。そうしたら、蟹を茹でるのが初めてでも上手くいくでしょう。
蟹通販では、活蟹や冷凍タイプなど様々な商品を扱っていますが、生の蟹よりも冷凍の蟹です。水揚げ後すぐに茹でて冷凍されたものを選びましょう。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、いかに新鮮とはいえ、身をさばくのに技術が要り、ご自宅で食すのは難しいです。蟹を茹でるの自体、なかなか難しく、ご自宅ではやりづらいですから、あらかじめ茹でてある蟹を買ったほうがいいと私は思います。蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのは素材の旨みが味わえる「塩ゆで」、そして冬に嬉しい「蟹鍋」の二つです。他の調理法も捨てがたいですが、やはりこの二つが群を抜いています。定番の土佐酢はもちろん、醤油やポン酢など付けるものを工夫すればご自宅でも蟹専門のお店のような味わいが堪能できます。蟹の名産地といえば全国にいくつかありますが、最もよく知られているのは、北海道で間違いありません。他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、やっぱり北海道の蟹が一番です。とはいえ、実際のところ、日本国外で獲れた蟹が北海道で売られているケースが少なくないので、ちょっとびっくりします。
蟹の激安通販という言葉に釣られる人は意外とたくさんいるのが実情ではないかと思われます。激安通販はその名の通り、びっくりするほど安く、他の店と比べてあまりに安すぎるところは、安売りを騙った詐欺業者であることがありえるので注意しましょう。激安通販を利用する場合、そのお店の評判をネットでよく見てから他の蟹より小さい体をしているため、目利きが難しく、誤ると殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。店先で購入する場合は、実際に手で持ってみて重さで判断ができますが、それとは違って通信販売で選択する場合は、上手な方法です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
光市へも送料無料です。