石井町(名西郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
石井町(名西郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。多くの場合、茹でて食べるのが基本ですので、どうすれば蟹を上手に茹でられるのかが分かっているかどうか蟹を茹でる際に、まず押さえるべきポイントは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、失敗せず、美味しい茹で蟹を味わうことができます。
蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹にはタラバ蟹や毛蟹など色々な種類があるため、蟹のことをもっと知りたいというあなたは、食べ比べて、それぞれの蟹の特徴を知ってみるといいでしょう。特に美味と言われ、人気のある蟹といえば、ズワイ蟹、これに尽きるでしょう。この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、蟹味噌も濃厚でおいしいです。最も蟹らしい蟹といえるでしょう。甲羅の表面がツルツルしており、またタラバ蟹などと比べると小さめなのが
花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか?分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。しかし、身肉には身肉のぎっしり詰まった、大型サイズの蟹としても知られています。ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えると言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。間違った方法で選んでしまうと蟹の良さを十分に堪能することはできないでしょう。蟹を美味しく食べるには、選び方が大事です。美味しいタラバ蟹を見極める方法は、調べるべきことは重さがどうなのかで、まずは第一のチェック項目です。加えて、汚れていない甲羅を選ばずに、