市貝町（芳賀郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
市貝町（芳賀郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
ズガニという蟹を知っていますか。この蟹の正式名称はモクズガニです。モクズガニという名前の方がこの蟹は河川で生息しており、鋏が特徴的で、毛が生えているのが観察されます。それにしては比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。殆どが蟹のお味噌汁または炊き込みご飯として調理されます。蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのはたっぷりのお湯で茹でる茹で蟹、そして蟹鍋を推させてもらいます。蟹刺しなど、生で味わうのも本当に新鮮な蟹ならいいのですが、生のままという特性上、鮮度が落ちると味も良くありません。蟹の食べ方として塩茹でや鍋が良いと言われる理由がそれです。それなら多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。塩ゆではシンプルな調理なので、そのままでは口に合わないかもしれませんが、土佐酢や柚子胡椒など、付けダレを変えればご自宅でも蟹専門のお店のような味わいが堪能できます。
蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが誤った選び方をしてしまうと、殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。通販でなく、直接購入するときには、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、店頭ではなく通販で実際に商品に接することができないときには、しっかりした品質基準で、実績を持つ販売者から購入すること、それが成功の秘訣です。
選び方が違った場合には、蟹の味を楽しむには重要なのは選び方です。留意する点は重さをみることで、これがまず大事なポイントです。また、綺麗な甲羅に目が行きますが、そういうものは選ばずに、良いものは汚れていて、硬いです。そういうものを選びましょう。蟹の調理の仕方においては、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。冷凍してある蟹の解凍の方法です。多くの人々は蟹を水に浸して溶かそうとします。そうした場合、蟹の旨みが楽しめなくなってしまうので、
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かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
市貝町（芳賀郡へも送料無料です。