上越市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
上越市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹通販では美味しい蟹をお得に取り寄せることができます。脚だけのポーションの詰め合わせや、いわゆる訳あり蟹がよく安いと思われているようですが、値段は蟹の種類やサイズによりけりですので、丸ごとの商品でも十分安く買えることが多いです。せっかくの旬の蟹ですから、その旨みを味わい尽くすには、丸ごとのまま茹でるのが最良なのです。茹で蟹なら、蟹の旨みが凝縮されるので、蟹自体の風味や旨みを味わい尽くせるのです。そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。どんな種類の蟹かによってもどのような選び方をしたらいいかが変わってきます。どこを見ればいいと思いますか?それは、腹側です。白い腹をしているズワイ蟹は選ばないようにして、アメ色のものを見極めることが大事です。さらに、
蟹の食べ放題も増えてきましたが、多くの人は食べ放題の蟹はマズい確かにそういうところもありますが、全てがそうではありません。食べ放題でも新鮮で美味しい蟹を食べられるコースが最近は増えてきています。変な店の食べ放題ではなく、しっかりした蟹専門店や、有名な蟹の産地のコースなら、産地直送の新鮮な蟹を心行くまで味わい尽くせるはずです。食べ放題よりも、ちゃんとしたブランドの蟹を購入するほうがいいでしょうね。かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。これは横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海といった浅海に生息します。近年、国産品は貴重になってきています。最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、特にメスの卵巣が格段の美味として知られ、また蟹ミソや身の肉も美味しいので、各地で食用蟹の代名詞として愛されてきた歴史があります。調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにするのが基本的な楽しみ方です。また、パスタや味噌汁の具、また韓国のチゲの具材としてもよく使われます。いよいよシーズン到来! 蟹が美味しい季節です。何より蟹が大好きな私。新鮮で美味しい蟹を味わうために、国内随一の蟹の名産地である北海道を訪れるのが、ここ数年の習慣になっているのです。私が毎年必ず足を運ぶのは、古くからの知り合いの方が切り盛りしている、函館にある蟹専門店です。他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々を、店主が腕によりをかけて作っています。今年もそのお店に行くのが楽しみです。
タラバガニ、ズワイガニなど蟹にも色々ありますが、オススメの種類の一つに花咲蟹があります。皆さんはご存知でしょうか。根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、そのコクのある味わいは上品で食通好みです。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉には身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。花咲蟹が最も美味しい時期は、夏から秋にかけてと評判です。限られた時期にしか手に入らないので、頑張って購入してみましょう。蟹通販を試してみるのも悪くないなと思っている方もいるでしょう。とはいえ、テレビよりもある意味アテになるのがネット。ネット上ではテレビと同じような値段で蟹通販が利用できるのか、一度調べてみたほうがいいでしょう。テレビの通販がいくらお得だといっても、WEB通販の方がさらに安い値段で買える、または同じ値段ならより良い蟹を買えるからです。ただ、ネット独特の詐欺や商品トラブルなどを避けたい方は、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのがご自身に合っているかもしれません。