糸魚川市でタラバガニ2Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
糸魚川市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
糸魚川市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
いつもの食卓に、かにを並べただけで誰でも味わったことでしょう。みんなが笑顔になったはずです。常時丸ごとのかにを売ることはないでしょう。少し時間をかけて、産地直送の通販でかにを買うと安い、新鮮、規格を選べるという利点があるので、きっと家族みんなの笑顔を見られるでしょう。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、要所の関節に切れ目をつけます。半身は一気に外します。甲羅と半身を持って、交互に半身を外すのです。半身を外すと黒い部分が残るので、きれいに取り除いてかに味噌だけにしておきます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻の一部を削ぎ取っておくなど、一手間をかけてください。一度やってみれば、きっとコツがわかってくるでしょう。
案外よく食べられているのが、モズクガニです。かなり近い親戚に当たります。ヒョウ柄にも似た背中の模様が特長で、成長すると甲幅８センチと、小さめのかにです。重さとしては、１７０グラムから１８０グラムが普通サイズと考えてください。昔から日本で多くみられ、食用としてガザミやイシガニをひとくくりにして、ワタリガニと言います。ズワイガニや毛蟹に比べればどうしても脚の細さが痛いところですが、通の味と言えます。水揚げ量の多いかにで、比較的手ごろな価格なので脚より味噌、と考えるなら打ってつけのかにです。丸ごと調理するのも簡単なサイズで和洋中、様々な料理に使われているのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
糸魚川市へも送料無料です。