中土佐町(高岡郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
中土佐町(高岡郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
食べられるかにといっても、多くの種類がある中で、国内で最もよく知られているのはタラバガニでしょう。タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、身にしても、味噌にしても独特の香ばしさで、お好きな人にはたまりません。身や味噌の味といえば、ズワイガニもかなり知られています。とれる場所によっても味が違いますし、通販サイトをのぞいてみると、かに通販の特集がおいしそうなかにの写真をたくさん載せています。たくさんいるのは仕方ないでしょう。質のいいかにを通販で買いたい、質の良い品を全国に紹介していることが多く届いてがっかり、ということはまずありません。シーズン前から、かに特集の放映日時をチェックしておきましょう。
松葉ガニのメスの呼び名がセコガニです。どちらかといえば、松葉ガニより卵を抱えたかにで味も濃厚と言われており、松葉ガニよりおいしいと買い求める方が熱く語っています。期間限定のかにで、11月から1月までしか珍重されるのは当然です。
どうせ買うなら、より安いかにをと悩んで調べてみた方があちこちで見受けられます。はずれがない方法としては、市場でまとまった量を買えば文句なく安く買えます。どう考えても、スーパーやデパ地下よりはよいものを安く買える可能性が大です。通販も検討してください。産地直送で贈答用など、絶対外せない品質のかにを選びたいとすれば産地の名前がついた、ブランド品のかににするというのはいかがでしょうか。かにのブランドを知らなくても大丈夫です。ブランド品ならブランド名がシールやタグで示されており、その名は、特定地域で獲れたかにであることの立派な証拠です。おいしさに自信があるのは当然で、だからこそ産地を指定して購入してもらいたいためにブランド化に至ったわけです。
かにの産地といえば?と聞くと、北海道と答える方が多いでしょう。実は、それには訳があって、国内で毛蟹が水揚げされているのは、北海道に限られるのが現状だからです。日本では、その他にも多くの種類のかにがとれます。そこで日本海沿岸でもよく知られた場所があることでしょう。まずは、ズワイガニは松葉ガニというブランドで語られるほど、鳥取県の水揚げ高は多いのです。