鎌倉市で毛がに訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
鎌倉市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
鎌倉市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
グルメの代表である蟹は、脚の肉の魅力も捨てがたいですが、蟹ミソも美味しく味わいたいものです。濃厚な蟹みそが詰まった蟹というのも好みに応じて様々ですが、ここは迷わず毛ガニを購入することをお勧めします。毛ガニのミソは甘くクリーミーな味わいで知られ、新鮮な蟹なら濃厚な旨味を心ゆくまで味わえるのです。脚や腹部の肉をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べるのも最高です。お酒のアテにはもってこいの逸品です。いくつもの種類があって味が違うので、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、食べ比べて、それぞれの蟹の特徴を知ってみるといいでしょう。色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、なんといってもズワイ蟹が良いです。また、ツルツルした甲羅と、小ぶりなサイズが有名な特徴で、一目見てズワイ蟹とわかります。
美味しいカニを食べるには、店先で入手したり、通販で取り寄せたりするのが普通だと思いますが、これらの方法以外にも、なにかというと、温泉へ行く、という方法です。蟹を美味しく食べられる、そんな温泉地に行けばいいのです。蟹がたくさん水揚げされる地域にある温泉地では行く時期によっては蟹、そして温泉、両方が贅沢に味わえると思います。蟹には時期があるので旬の時期を狙って行ってください。私の見た限り、蟹通販の「激安通販」に興味津々の方は少なくない安さでは群を抜いているので、一目見ただけなら、メリットだらけのように思えますよね。しかし、もちろんリスクもあります。一般的な市場価格と比べて、あまりに安い場合、安売りを騙った詐欺業者であることも考えられるので、十分気を付けてください。ちゃんとした業者なら口コミやレビューもしっかりしていますから、それを調べてから判断することをおすすめします。
モクズガニはズガニと呼ばれることがあります。正式名称はモクズガニの方です。モクズガニという名前の方が聞いたことがある人は少なくないでしょう。この蟹は河川で生息しており、鋏の毛が特色として挙げられます。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、実は長めの脚をしています。特に蟹のお味噌汁または炊き込みご飯として調理されます。他の水産物でも同様ですが、蟹も季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。一定の時期にならないと漁が解禁されません。海の生態系のバランスなどを守るため、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、こそが肝要と言えるでしょう。
数ある中華料理の中で高級料理として知られているのが上海蟹ですが、上海蟹とは、元は特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。いつでも食べられるのですが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、格別の味とされ、大切にされています。蟹通販に興味をお持ちの皆様へ。多くの商品がある中で、今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、水揚げ後まもない時の鮮度を閉じ込めた「冷凍の蟹」です。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、蟹を茹でるの自体、なかなか難しく、一般家庭では大変なので、あらかじめ茹でてある蟹を選ぶほうがいいのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
鎌倉市へも送料無料です。