厚木市でずわい蟹ポーションを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
厚木市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
厚木市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
素材の旨みが味わえる「塩ゆで」、そして冬に嬉しい「蟹鍋」の二つです。他の調理法も捨てがたいですが、やはりこの二つが群を抜いています。その利点はどんな蟹でも美味しく食べられることです。蟹しゃぶや刺身は漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。一方、じっくり火を通す蟹鍋や茹で蟹であれば、 多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。今時は蟹専門店と同じ土佐酢が通販で売っており、それを使えば蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。中でも今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、新鮮さでは右に出るものはありませんが、一方で素人には捌きづらいというデメリットも抱えています。また、慣れていない人が蟹を茹でるのは無用な失敗のもとですので、悪いことは言いませんから、ボイル済の蟹を購入する方がよいでしょう。
色々な蟹を扱っている蟹通販だからこそ、お得で美味しいのは国産と輸入品のどちらか、決めあぐねる人もいるようです。ここでは敢えて言い切ってしまいますが、国産でも海外産でも、同じ種類の蟹なら国内・国外の差よりも、気にしなければならないのは、業者の信頼性をよく見極めることです。利用者に評判の高いお店で売っている蟹ならば、蟹通販を利用する際には口コミを参考にしたいですが、蟹通販に関する口コミは溢れ返っており、困惑します。多くの人が目にするのは楽天やアマゾンでしょう。また、それらのサービスで見られる多くのレビューはもちろんのこと、数えきれないほどのWEBサイトが蟹通販のレビューを扱っています。全てを読むことは現実的ではありません。購入者の心情が多分に入った口コミばかりを頼りにするのではなく、情報も信用できます。
内陸部にお住まいの方は、新鮮な海の幸とは無縁と思うかもしれません。しかし、旬の蟹を取り寄せることができます。ひとえに蟹と言っても色々ありますが、初めての方は、まずズワイ蟹を試してみてはどうでしょうか。これは最も蟹本来の美味しさが前面に出た品種であり、また味わいが変わってきますので、ブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。これはワタリガニ科に分類される大型の蟹で、ガザミともいい、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、肉や蟹ミソ、卵巣など蟹の醍醐味を全て味わえることから、食材としての目的で昔から多く漁獲され、日本各地に有名な漁場があります。そのまま塩で茹でたり、蒸したりして食するのが基本的な楽しみ方です。また、味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。
種類ごとに味や風味は大きく違っており、好みも人によってバラバラだといえますから、通販で蟹を購入しようという人は、種類の違い、それぞれの特徴を押さえておくこと色々な蟹がある中で、よく人気の品種と言われるものとしては、いずれの種類でも、大きく新鮮な蟹を選ぶようにすることを基本として覚えておきましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
厚木市へも送料無料です。