鹿児島市で生ずわい蟹5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
鹿児島市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
鹿児島市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
今も昔もご馳走の定番といえば蟹ですよね。最近は、蟹通販を使えば、各地から産地直送で美味しい蟹を届けてもらえます。とはいえ、最近は業者の数も増えてきて、詐欺まがいの業者や、他と比べて高すぎるところもあるので、即断せず、丹念に通販サイトを見比べていけば、中には他より大幅に安い業者もあります。とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、蟹の品質、そのお店の信頼性などの項目を十分確かめてから利用しましょう。渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょう。これはワタリガニ科に分類される大型の蟹で、ガザミともいい、最も代表的な漁場は瀬戸内海ですが、その他、大阪湾や有明海、三河湾最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、肉や蟹ミソ、卵巣など蟹の醍醐味を全て味わえることから、日本各地で食用として重んじられてきました。昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にする方が多いようですが、味噌汁からパスタの具材、韓国料理に至るまで、使い道は多岐にわたります。
実際に蟹通販を利用する場合、ポーションタイプ、冷凍、活蟹など、色々な種類の中からどれを選ぶかあれこれ迷ってしまう人もいると思いますが、調理法によっても変わってきます。蟹鍋はポピュラーな食べ方の一つですが、それなら殻剥きの手間などがない、ボイル済のポーションタイプが最適といえます。蟹しゃぶの場合は蟹鍋とはまた異なり、生のまま冷凍したものか、活きたままの蟹がいいでしょう。蟹の味わい方によって適した商品も変わってくるので、それを意識すれば、商品数が多く安価だという蟹通販の利点を１００％活かせます。
蟹の旨みを閉じ込めた茹で蟹、そして蟹鍋です。私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。蟹の食べ方として塩茹でや鍋が良いと言われる理由がそれです。それなら鮮度の劣る蟹であっても旨みが損なわれません。たちまち美味しくなります。蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族に産地直送の新鮮な蟹をお歳暮で贈りたい人が多いでしょう。風味や味わいも落ちていく上、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。そのような危険を冒さないためには、通販では信用できる業者を吟味して選ぶようにしましょう。そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して定番である脚の身はもちろんのこと、蟹ミソも美味しく味わいたいものです。蟹ミソの旨さを味わい尽くせる蟹というのも好みに応じて様々ですが、新鮮な毛ガニのみそは、とろけるような美味しさで有名で、蟹ミソの王道といえる味わいを実感できます。通は、脚の身をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べます。お酒のアテにはもってこいの逸品です。
蟹の調理の仕方においては、蟹が今、どういった状態であるかにより注意点が異なってきます。その注意点のうち特に大切なことと言えば、凍らせてある蟹の解凍の仕方です。解凍を早めたいと、そんなことをしてしまったら、冷蔵庫に入れて、時間をかけて解凍してください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
鹿児島市へも送料無料です。