住田町（気仙郡）で生ズワイガニ訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
住田町（気仙郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
住田町（気仙郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ほとんどの方は、花咲がにの名前を聞いたことはあっても食べたことはないかもしれません。根室に近い、花咲近辺が主な漁場のかにの仲間です。正確に言えばヤドカリというべきです。実際は、見た目ではかにと区別がつかず、味もかにに近いのでかにの一種と言うことで一般に扱われています。水揚げが少ないのでめったにお目にかからず、どのかにかとよく言われます。いつでも、ズワイガニと答えています。ズワイガニは、産地の名を冠するかにが多く地域で有名なかにばかりで、鳥取に松葉ガニあり、福井に越前ガニありで、有名ブランドのズワイガニを選べば、ブランドに恥じないおいしさです。有名ブランドのかになら味噌までしっかり堪能できます。
ズワイガニのチェックポイントというと、どこでしょうか。実際ズワイガニを買っている方の多くは、しかし、大きさよりももっと調べてほしいポイントを覚えておいてください。持ったときの重量感を意識してください。情けない事態になりかねません。ずっしりと重いかになら、中身スカスカではないでしょう。かにの産地はどこか、挙げてみてください。何といっても北海道ですね。そうなるのも当たり前なのです。現在、日本で毛蟹を買おうと思えば全て北海道なのです。とはいえ、毛蟹を除いた種類で考えると本土でも色々な種類のかにが水揚げされる産地を思いつくのではないでしょうか。一つの例として、ズワイガニなら松葉ガニといわれるくらい
かにのおいしい食べ方がわからない、という声もありますが、何といっても焼きがには最高ですよ。ラップよりも、水分を吸収する新聞紙やキッチンペーパーで包み、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。半日くらいかけるのが理想です。半解凍になれば包みを解き、殻付きで焼くと、焼きすぎるとぱさぱさになってしまいますよ。毛蟹の選び方、チェックポイントをお話しします。まずは、寒い時期に獲れた毛蟹を選んでください。寒い時期は、大きく身がぎっしり詰まった新鮮そうな色、大きさ、そして手にして重みがあるかです。なるべく触ってみて、感触のよい、ずっしりと重いものにしてください。身が詰まっているかには、やはり手応えが違います。最後に、口コミなど評価の高いお店で買えば、はずれは少ないと考えられます。ガザミもイシガニも、実はワタリガニです。脚は出汁にしかならないかもしれませんが、味噌がおいしいかにを求めるなら味噌ならワタリガニ、というファンが多いのです。あちこちでとれるかにで、お値段も手頃なのでかに味噌好きが十分満足するには十分満足できるかにです。アイディア次第で、調理法は実に多様です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
住田町（気仙郡）へも送料無料です。