水戸市で本ズワイカニ３キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
水戸市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
水戸市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。そしてまず、腹部にあるはかま（ふんどし）に指をかけ、これを剥がしていきます。次に、包丁を使い、蟹のお腹を真っ二つに割ります。 その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておくのが上手な調理の仕方です。中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと淡水蟹のうち、中国でも特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。年間通して入手可能なのでオフシーズンなく味わえはするのですが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、至高の味として多くの人に愛されています。
ズガニというのはモクズガニの別名です。ズガニというよりモクズガニの方が多数の人が耳にしたことがあるのではないでしょうか。モクズガニは河川でみられるカニで、鋏の毛が特色として挙げられます。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、それを鑑みると、脚の方に着目すると、長いことが特色です。殆どが急速に広まった蟹通販。蟹通販で蟹を購入する利点の最たるものといえば、どこに住んでいようとも、蟹の名産地から新鮮な蟹をクリック一つで買えてしまう部分だといえます。その点、何人もの人の手を渡って店頭に並ぶ蟹の場合、完全に新鮮なままとはいきません。どんなお店で買うより、通販で直接頼むのが
蟹通販をお得に利用したいとお考えの皆様へ。蟹通販で気にすべき点は、第一には蟹の値段、届く量、また新鮮さを確認しておくこと。そして最も重要ともいえるのが送料です。意外と見落として損をすることが多いのです。蟹の場合は特に、十分気を付けて見なければなりません。送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。しかし、一般的には送料無料であっても、離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
水戸市へも送料無料です。