苫小牧市で生ずわいがに3Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
苫小牧市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
苫小牧市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
よい毛蟹とは？考えたことがありますか。まず、獲れた時期です。大きく成長し、身が詰まっているのは冬で毛蟹を生で買うのに最適です。次のポイントは、見た目もそうですし、触ってみた感じや手にしたときの重みも大事です。見た目にも新鮮そうで、持ったときに重みを感じられるものを選ぶとよいです。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。よいかにを売っている可能性が高いです。かには重さの割にかさばるということがあります。直接お店に行って買う場合は、箱の大きさや、その中にどのくらい入っているかも把握できるので、量を減らそうと思うのが当たり前です。通販だと、量やかさ、箱の大きさを実感できないまま、届いてその量に青ざめたという人は失敗談として耳にします。
色々な方から、一番おいしいかにはという質問が多いのですが、ズワイガニをおすすめして、はずしたことはありません。実は、その産地の名がついているかには、ほとんどズワイガニです。皆さんご存じの松葉ガニや越前ガニなど、有名ブランドのズワイガニを選べば、高水準のおいしさを味わえます。ブランドズワイガニは味噌まで味の保証付きです。ズワイガニがあれば紅ズワイガニはいらないともっぱらの評判ですがそうは思いません。これまで食べた紅ズワイガニはどれもはずればかりだとしたら紅ズワイガニの本当のおいしさを知らないだけでしょう。本当のところ、新鮮な紅ズワイガニならおいしいの一言に尽きます。新鮮な紅ズワイガニは手に入りにくいので素直においしいと言われにくいのでしょう。
どんな人も好きなかにの調理法、ゆでがにのコツをお教えします。一番目のポイントは、うっすら塩ゆでです。１％を超えない濃度という感じを保ってください。大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、鍋からはみ出さないように茹でた方が良いです。食べるときに汚れが気にならないよう、茹でる前に洗っておくときれいな状態で食卓に乗せられます。
秋も終わりに近づくと皆さん、かにを食べたくなりますよね。具だくさんのかに鍋にすれば、外は寒くてもせっかくの鍋をさらにおいしく食べたいなら、近所のスーパーからかにを買うのではなく、新鮮なかにを食べられます。あるいは、通販で産地から直接買うのも松葉ガニのメスを、ある時期セコガニと呼びます。小さいカニがほとんどですが松葉ガニよりも、通好みでファンがたくさんいるのです。とても出回る期間が短く、一年の内で１１月から１月の間でしか水揚げされることはなく幻のかにといわれる所以です。おいしいタラバガニを選んでいますか？まずは、雄を選んでください。雌は、栄養を卵に費やして産卵するのでタラバガニが最もおいしい部分、脚がおいしいのはどちらかというとさらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、4つだけなら、アブラガニなので、
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
苫小牧市へも送料無料です。