恵庭市で毛がにポーションを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
恵庭市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
恵庭市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹通販にもデメリットがあります。それは何かというと、店頭と違い、じかに商品を見て比べることができないことが真っ先に挙げられます。試食して選ぶこともできます。探せばより美味しい蟹を楽しめます。蟹通販が便利でお得だといっても、万能ではなく、このような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのはたっぷりのお湯で茹でる茹で蟹、そして蟹鍋を推させてもらいます。これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。その利点はどんな蟹でも美味しく食べられることです。蟹しゃぶや刺身は生のままという特性上、鮮度が落ちると味も良くありません。蟹の食べ方として塩茹でや鍋が良いと言われる理由がそれです。それならこの食べ方なら、もし味に物足りなさを感じたとしても専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。
ズガニという蟹を知っていますか。この蟹の正式名称はモクズガニです。聞いたことがある人は少なくないでしょう。この蟹は河川で生息しており、特色は鋏に生えた毛です。甲羅が掌より少し小さいサイズなのですが、にもかかわらず、多くは蟹のお味噌汁または炊き込みご飯として調理されます。瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にするのが最も普通の食べ方のようですが、味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。
意外かもしれませんが、活きた蟹ではなく冷凍の蟹です。ただし獲ってすぐに茹でたもの。冷凍に比べ、活きたままの蟹は、専門店で扱うならいざ知らず、素人が簡単に捌けないという難点があります。茹で加減や味付けなどもコツが必要で、手を出すのは難しい部分もありますので、その手間がかからない、ボイル済の冷凍蟹を買うのが賢い蟹通販の使い方なのです。最近は子供達もパパにつられて蟹好きになってきたので、家族みんなで食べられるように今後はしたいなと思っています。そこで有り難いのがポーションタイプの商品です。活蟹とは違い、既に身をさばいて殻も取り除いてあるため、特に蟹鍋などをする場合には、面倒な手間がかからないので大変便利です。殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に蟹を楽しむことができるので、子持ちの家庭には特にお勧めです。最近のブームである蟹通販。これを利用すればお店に行かなくても、各地から産地直送で美味しい蟹を届けてもらえます。しかし、蟹通販の業者は玉石混交であり、中には価格や送料が他より大幅に高いところもあるため、業者選びを間違えると、損してしまうこともあります。念入りに探せば、一番安いのはどこか、見当をつけられると思います。高価すぎる店は嫌ですが、安すぎるのも考え物です。品質やトラブルのリスクなど、どこかに落とし穴がないか、確認するクセをつけましょう。
間違った方法で選んでしまうと蟹を美味しく食べたい、その願いをかなえるためには、正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。タラバ蟹はどうやって選んだらいいのでしょうか。それは、留意する点は重さをみることで、一番に調べるべきことです。その他にも、甲羅の汚れ具合も大事で、きれいなものではなく、蟹のブランドにも色々ありますが、よく名前が知られているのはズワイガニですね。旨味や甘みの詰まったその味わいは多くの食通が絶賛します。ズワイガニを一度味わってしまえば、もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。ズワイガニには、産地やオスメスによっていくつもの種類がありますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。皆さんも、ブランド蟹の購入を検討する際には、まずはタグの有無をチェックするという習慣をつけましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
恵庭市へも送料無料です。