函館市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
函館市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
あなたは毛蟹を知っていますか。この蟹はカニ味噌が濃厚でポピュラーな蟹です。他の蟹と比べた場合、サイズ的には小ぶりであるため、目利きが難しく、誤ると不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。品質のいい毛蟹を選ぶ時のポイントはなんなのでしょうか。お店で買う場合は、そこで重さを基準に選べばいいですが通信販売で買う場合は、売り手の実績や品質基準が信頼に値するものなのかどうかを考えたうえで買うことが、失敗を避けるには重要です。様々な中華料理のうちでも高級料理として知られているのが上海蟹ですが、中国で獲れる淡水蟹の中でも、とりわけ揚子江の下流あたりで捕獲される蟹を上海蟹と言っているのです。季節を問わず手に入り、常に口にすることができますが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、11月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、
お知り合いや、お世話になった方に、蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。何より新鮮さが落ちてしまうと、そのぶん味も悪くなるのに加えて、新鮮でない蟹を食べるとお腹を下すことだってありえます。そうしたリスクを回避するには、商品の取り扱いがちゃんとしている店を選ばなければなりません。発送するようにするべきですね。
多くの方が便利に利用されている蟹通販ですが、その欠点といえば、購入時の事前情報が写真や文章しかない実際のお店であれば、蟹の新鮮さや身の詰まり具合も確認できますし、試食して選ぶこともできます。蟹の茹で方、塩加減などでも味が変わってくるため、自分にとって「アタリ」のお店を探す人もいます。ですが、蟹通販でそれは難しいですよね。つまり、通販が全てにおいて店舗販売に優っているわけではなく、このような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。