石狩市で生ズワイガニ訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
石狩市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
石狩市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、とりわけ揚子江の下流あたりで捕獲される蟹を上海蟹と言っているのです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が１１月辺りで、格別の味とされ、大切にされています。
せっかくの蟹を美味しく味わおうと思えば、調理の手順などにも気を遣う必要があります。色々な食べ方がありますが、茹でるのは基本なので、その際の鉄則に精通するのがまず大事なことです。蟹を茹でる際に、まず押さえるべきポイントは、鍋のサイズを妥協しないことです。大きめの鍋を使い、失敗せず、美味しい茹で蟹を味わうことができます。日帰りで、蟹の食べ放題が堪能できるツアーというものがあり、こちらのご利用をお勧めします。もしこうして蟹を食べたとしたら、蟹を確かにお得に食べることができるのです。蟹の美味しい土地で行われることが多いツアーなので、質の良さも申し分ないはずです。
私の見た限り、蟹通販の「激安通販」に興味津々の方は少なくないようです。格安で蟹が買える激安通販は、その点だけ見ると大変便利でいいものでしょう。しかし、もちろんリスクもあります。売り物にならないだけの重大な理由があるという可能性も考えられます。トラブルや詐欺に巻き込まれないためにも、事前によく調べた上で決めることです。調べずに手を出すと痛い目に遭いかねません。グルメの王道である蟹。蟹を最も美味しく味わえるのは、素材の旨みが味わえる「塩ゆで」、そして冬に嬉しい「蟹鍋」の二つです。他の調理法も捨てがたいですが、やはりこの二つが群を抜いています。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは漁港の専門店で食べるような例外を除き、鮮度が落ちるので味は微妙です。そこで蟹鍋や塩茹でがオススメになるわけです。これらの食べ方なら、そこまで新鮮ではない蟹でも美味しく頂くことができます。土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、見違えるほど美味しくなるので試してみてください。
蟹の旬がいよいよですね。私が毎年心待ちにしている季節です。何より蟹が大好きな私。新鮮で美味しい蟹を味わうために、北海道の蟹の産地を訪れることが、もう十年来の習慣となっています。北海道に行く際の目的地といえば、私の知人が包丁を振るっている、他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々を、店主が腕によりをかけて作っています。今年もそのお店に行くのが楽しみです。蟹通販では、活蟹や冷凍タイプなど様々な商品を扱っていますが、初めての方でも安心して注文できるのはどういう蟹かというと、水揚げ後すぐに茹で、新鮮なまま冷凍した蟹です。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、新鮮さでは右に出るものはありませんが、一方でご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。蟹を茹でるの自体、なかなか難しく、一般家庭では大変なので、あらかじめ茹でた状態で冷凍した蟹を蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹にはいくつもの種類があって味が違うので、蟹を食べなれていない方は、特定の蟹にこだわらず、色々食べ比べてみましょう。色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。ズワイ蟹は強い甘み、それに繊細な風味を備えており、また、ツルツルした甲羅と、小ぶりなサイズが有名な特徴で、一目見てズワイ蟹とわかります。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
石狩市へも送料無料です。