桂川町（嘉穂郡）でずわい蟹むき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
桂川町（嘉穂郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
桂川町（嘉穂郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
北陸を挙げる方が多いです。北陸にはかにを堪能できる温泉も多く、有名な観光地の一つが粟津温泉で、かにをふんだんに使った料理を食べるために小規模な温泉地ですが、全国から観光客がこの温泉を訪れます。粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。ふっくらして濃厚な味の身です。おいしいズワイガニを食べたい方には、「紅ズワイガニ？おいしくない」と、かにに詳しい方が言うのですが紅ズワイガニの当たりはなくはずればかりだとしたら今までおいしい紅ズワイガニにあたったことがないためでしょう。新鮮なら、紅ズワイガニは他と比べても誰もがおいしいと言います。ただ、非常に鮮度が落ちやすいのでおいしくないと思われているのかもしれません。
国内で最もよく知られているのはタラバガニでしょう。後は、毛蟹も有名ですね。その名の通り、全身が硬い毛で覆われています。新鮮であるほど硬い毛が密集していて、これぞかに、という方はたくさんいます。味ならズワイガニが一番、といわれるくらい有名なところです。種類によっておいしさが違うのもかにの特徴で、自分の好きなかにを持つ方も多いのです。
松葉ガニのメスを、ある時期セコガニと呼びます。松葉ガニと比べてみれば、おおむね大きさは小さいことが多いですが、この時期にしかない卵がぎっしり入っていて味も濃厚と言われており、このかににしかない味を愛する方がかにのシーズンの始め、１１月から１月の間しか水揚げされることはなくかに食べ放題について、その味を聞いてみると色々な方が色々な意見をお持ちのようです。産地からの距離や、市場の充実度によって差が出てくるでしょうが、多くの話を総合すると、専門店で食べ放題を行っている場合、おいしいといわれるところが多いようです。かに「も」食べ放題できるというお店では専門店より残念な味だという意見が圧倒的です。食べ放題でも気を抜いていない専門店がたくさんあるのでぜひご近所のお店を探してください。軍手を忘れないでください。胴のかなめである腹の三角形部分を外して関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。甲羅と半身を分けます。それぞれをしっかり持って、半身を外すと黒い部分が残るので、きれいに取り除いてかに味噌だけにしておきます。脚をばらばらにし、大きければ関節で切って、縦に切れ目を入れるか、殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。
毛蟹の選び方、チェックポイントをお話しします。毛蟹がもっとも出回るのは冬です。毛蟹が最もおいしい時期です。次のポイントは、新鮮そうな色、大きさ、そして手にして重みがあるかです。通販では難しいですが、できるだけ新鮮そうな、重たいものを選びましょう。手応えのあるかには身がしっかり詰まっています。購入する前に販売店の評価を調べ、高い評価のお店へ行けば大はずれのない買い物ができるでしょう。丸のままの冷凍かには大きいので、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら焦らずゆっくり解凍しましょう。冷凍かにを最高の風味で味わうために忘れず行いたいのは部屋の中で解凍するのを避けこれを守るだけでもかなり差が出てきます。しっかり覚えておいてください。より良いタラバガニの条件とは、雌は栄養分を卵にとられるのでタラバガニを食べるときにぜひ味わいたいオスおいしいことは明らかです。そして、甲羅の中央に並ぶ突起の数を確認してください。タラバガニの特長として、突起が6つあるはずで、万が一、突起が4つしかなければ、それはアブラガニなのです。よく似ていますが異種のかにです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
桂川町（嘉穂郡）へも送料無料です。