北九州市八幡西区で生ズワイガニ2Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北九州市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
北九州市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹を食材として使う場合、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。そんな中、特に留意する点は、凍らせてある蟹の解凍の仕方です。大多数の方が解凍の時間が勿体ないからと、水の中で蟹を溶かそうとして浸します。そんなことをしてしまったら、旨味のある蟹が味気なくなってしまうため、蟹にも色々ありますが、渡り蟹という種類は聞いたことがありますか？かつては東京湾でも獲れたそうです。現在では有明海や瀬戸内海身肉や蟹ミソに加え、秋から冬にかけてはメスの卵巣も美味として知られ、古くから愛され、かつては食用の蟹といえば渡り蟹を指していたほどでした。渡り蟹は調理法の多彩さでも知られ、塩茹でにしたり蒸したりするのが最も普通の食べ方のようですが、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。
日本人の大好きな「蟹」。定番である脚の身はもちろんのこと、蟹ミソも美味しく味わいたいものです。「蟹ミソ党」の人にお勧めしたい蟹に関して一家言申し上げるなら、私のイチオシは毛ガニです。毛ガニのミソは甘くクリーミーな味わいで知られ、新鮮な蟹なら蟹ミソ嫌いの人でも気に入ってしまうほどです。何杯でもお酒がいけますね！
多くのブランド蟹が知られていますが、多くの人が一番に思い浮かべるのはズワイガニではないでしょうか。繊細な風味もいいですし、何より蟹本来の旨味、甘みが詰まっています。一度その味わいを知ってしまうと、その他の蟹は今後、選択肢に上らなくなることでしょう。ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、識別のため、脚にタグが付けられています。タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。ブランド蟹を注文して届いたら、念のため、タグを確認することをお勧めします。メスのズワイガニは別名セコガニです。美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、通常脚の身が好まれることが多く、ゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋に入れて食します。一方、より小さいためセコガニは脚の身が少ないとはいえ一般的には、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。安価でカニを食べるには、どのようなやり方があると皆さんお考えでしょうか？皆さんは総じて蟹を手に入れる一番お得な方法は、スーパーマーケットで探すことだと考えられるでしょう。ところが、どうするのか。これから紹介します！見栄えはやや劣っていたとしても、蟹が安く食べられるベストな方法です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北九州市八幡西区へも送料無料です。