愛西市で生ズワイガニ5Lを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
愛西市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
愛西市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹通販がメジャーになったので、誰でも手軽に各地から届けられた、獲れたての蟹を味わえます。蟹通販ではどんな種類の蟹でもほぼお取り寄せできますが、中でもズワイ蟹は一番人気の蟹といえます。皆さんも聞いたことがあるでしょうが、ズワイ蟹には蟹本来の旨みがあり、蟹の身が持っている「甘み」がたっぷり詰まっています。また、同じズワイ蟹でも、獲れた場所や旬の時期によって品質に当たり外れがあるので、山陰で獲れる松葉ガニ、越前で獲れる越前ガニなどブランド蟹を選ぶのがよいでしょう。私の見た限り、蟹通販の「激安通販」に興味津々の方は少なくないようです。安さでは群を抜いているので、一目見ただけなら、利用してみたいと感じるかもしれません。しかし、もちろんリスクもあります。一般的な市場価格と比べて、あまりに安い場合、通販のていを装った詐欺だったりする可能性も考えられます。口コミやレビューなどで、その業者の評判を見てから決めることです。調べずに手を出すと痛い目に遭いかねません。
おいしい蟹をいただくにはどのような方法があると思いますか？入手方法としては店頭販売、または通信販売の利用が一般的ですが、この他、温泉へ行ってしまうというやり方です。絶品の蟹がウリの温泉地もあるからです。近辺に蟹の産地がある温泉地の場合、季節を選べば温泉だけでなく、蟹も楽しめることでしょう。温泉だけであれば通年利用できますが、時期を選ぶのが蟹ですので、旬に合わせて行くようにしましょう。蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。色々な種類がありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。ズワイガニの美味しさを知れば、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。タグのある蟹は、ブランド蟹として品質を保証された蟹ということになります。ブランド蟹を注文して届いたら、タグを確認すればいいのだということを知っておきましょう。
蟹通販では、活蟹や冷凍タイプなど様々な商品を扱っていますが、私が自信を持って皆様にオススメする種類は、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。一見、冷凍より生の蟹のほうが美味しいと思うでしょうが、身をさばくのに技術が要り、ご自宅で食すのは難しいです。また、慣れていない人が蟹を茹でるのは手を出すのは難しい部分もありますので、選ぶほうがいいのです。毛蟹は濃厚な蟹味噌を持ち、とても人気のある蟹の一つですが、誤った選び方をしてしまうと、身が詰まっていないものを選んでしまうことがあり美味しくないです。そうすると、不味い毛蟹を選ばないようにするために注意することはなんでしょうか。店先で購入する場合は、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、通信販売で買う場合は、うまく手に入れるために必要なことです。
蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。腹から「解体」するのが基本ですから、蟹のお腹が上になるようにしてください。蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。続いて、腹の切れ目を中心に、足を甲羅から取り外します。胴の内側のエラや薄い膜は食べられないので、指で外しておきます。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れる。以上が蟹の捌き方の基本になります。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
愛西市へも送料無料です。